Журнальный развал #35. «Смена»

«Смена» — иллюстрированный популярный гуманитарный журнал с сильными литературными традициями. Основанный в 1924 году, он был самым массовым молодёжным журналом Советского Союза. К концу 1980-х годов тираж «Смены» достигал трёх миллионов экземпляров.
Издание основано как «двухнедельный журнал рабочей молодёжи». Обложки первых номеров оформлены известным советским художником, основоположником конструктивизма Александром Родченко.

#1/2016

«НЕИЗВЕСТНОЕ ОБ ИЗВЕСТНОМ»

Мандельштам всю жизнь казался таинственно противоречивым даже друзьям и единомышленникам, потому что мучительно искал близости с современностью и с ужасом отталкивался от неё. В дневниках, письмах и воспоминаниях современников он нередко предстаёт нелепым чудаком, эдаким Паганелем от поэзии, плохо воспитанным и не имеющим представления об элементарных нормах поведения. А между тем, будущий поэт родился в семье купца первой гильдии, вырос в Петербурге, окончил Тенишевское училище, эту «кузницу культурных кадров» начала XX столетия, учился в Сорбонне и в Гейдельбергском университете. В статье Юрия Осипова, посвящённой 125-летию со дня рождения О. Э. Мандельштама «ВСЕХ ЖИВУЩИХ ПРИЖИЗНЕННЫЙ ДРУГ», – множество новых интересных фактов из биографии знаменитого поэта.

«ФАКТЫ И ГИПОТЕЗЫ»

Вольфганг Амадей Моцарт, легко и стремительно ворвавшийся на музыкальный небосвод восемнадцатого столетия, остаётся там и по сей день. В статье «ВЕЧНЫЙ ГЕНИЙ» её автор Геннадий СМОЛИН исследует обстоятельства смерти великого австрийского композитора, которые и сегодня побуждают историков и искусствоведов возвращаться к документам, фактам и преданиям тех далёких лет.

РУБРИКА «ЭТО ИНТЕРЕСНО»

Уехав из России, писатель Евгений Замятин констатировал: «В эмиграции – два наиболее ходовых автора: на первом месте Елена Молоховец, на втором Пушкин». Вот только о самом авторе мало кто знает, кроме того, что она – автор кулинарной книги.
Кстати, книгу Елены МОЛОХОВЕЦ ошибочно считают просто сборником кулинарных рецептов, во многом уже безнадёжно устаревших. На самом деле здесь целые разделы посвящены кухонной утвари, которую необходимо иметь, оптимальному устройству квартиры, вопросам этикета.
Книга «Подарок молодым хозяйкам» имеет подзаголовок, на который мало кто обращает внимание: «Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», то есть это первый учебник рационального домоводства.
Книга впервые вышла в свет 3 июня 1861, к Дню Святой Елены. Самой Елене Ивановне в то время было всего 30 лет. Вообще, это большая загадка, как удалось молодой женщине написать такой фундаментальный труд. Впервые читателю были представлены не просто рецепты, а тщательная проработка приготовления того или иного блюда с точными мерами продуктов и времени приготовления, а также предлагалось меню, учитывающее не только сезонность продуктов и церковные праздники, но и бюджет семьи.
Хотите побольше узнать об этой удивительной женщине? Читайте статью Светланы Бестужевой-Лады «КОРОЛЕВА ДОМОХОЗЯЕК».

Другие обзоры периодики из фонда Самарской областной юношеской библиотеки – на сайте soub.ru, в рубрике «ЖУРНАЛЬНЫЙ РАЗВАЛ».

СОСТАВИТЕЛЬ
Екатерина Сизехина, справочно-информационный сектор отдела обслуживания СОЮБ
Тел.: (846) 334-45-80
^{Источник: dic.academic.ru}